Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Brebes Menggelar Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA), bekerjasama dengam Tim Penggerak PKK ditingkat kabupaten dengan Berbasis Sumber daya pangan Lokal yang dilakasanakan di Pendopo Brebes, Jum’at, 03/05/2019.
Dalam lomba B2AS ini diikuti 17 anggota Tim Penggerak PKK Kecamatan se Kabupaten Brebes,satu perwakilan Dharma Wanita Persatuan ,Perwakilan organisasi wanita yang tergabung dalam GOW Kab.Brebes dan dari Sekolah Menengah Kejuruan jurusan Tata Boga,
Adapun tujuan program kegiatan Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi seimbang dan Aman (B2SA) ini adalah penanganan permasalahan gizi dalam hal stunting, melalui peningkatan konsumsi pangan yang beragam bergizi seimbang dan aman, serta mendorong kreativitas dan inovasi olahan pangan lokal yang bernilai komersial.” Ujar Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kab.Brebes Ir.Yulia Hendrawati, M.Si. dalam sambutannya
Wakil Bupati Brebes Narjo SH.,MH Hadir mewakili Bupati Brebes Hj Idza Priyanti ,dalam sambutannya memaparkan “Konsumsi pangan yang beragam,bergizi seimbang dan aman (B2SA) memanfaatkan pangan Lokal, sehingga sangat penting untuk diterapkan dalam pola konsumsi sehari-hari”,bahkan untuk mendukung upaya tersebut dilakukan berupa Lomba Cipta menu B2SA, nantinya mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal menjadi pangan yang sehat dan aman, dengan komposisi gizi yang seimbang. Ujar Narjo,SH.MH wakil bupati Brebes
Wakil Bupati Brebes juga sangat mendukung penuh karena daerah kita Brebes memiliki kekayaan sumber pangan Lokal yang sangat banyak dan bagus untuk dikembangkan menjadi aneka pangan lokal seperti ubi kayu,ubi jalar,kacang hijau,kacang tanah dan lain sebagainya. dan Kepada para peserta Lomba yang nantinya menjadi juara pertama untuk selanjutkan mengikuti lomba tingkat Jawa Tengah.
Pemenang Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi seimbang dan Aman (B2SA) Tahun 2019 berbasis Sumberdaya pangan Lokal sebagai Juara 1 PKK Kec.Paguyangan ,Juara 2 PKK Kec Wanasari , Juara 3 PKK Kec Larangan , dan juara Harapan 1 DWP PU ,Harapan 2PKK Kec. Salem dan Harapan 3 PKK Kec.Sirampog
untuk pemenang juara 1 untuk selanjutnya akan diikut sertakan dalam Lomba Cipta Menu Tinggkat Provinsi Jawa Tengah dan akan diberikan pelatihan agara dapat meningkatkan kreativitas dan kualtas olahan dan komposisi olahan yang seimbang dan bergizi.*admn
dpkp / Lomba Cipta Menu / 2019-05-08 02:44:01 UTC